Điểm nổi bật của các loại rượu vang và cách dùng rượu vang đúng điệu

POSTED ON 2023-12-01 07:50:02 BY VỊ VANG
Điểm nổi bật của các loại rượu vang và cách dùng rượu vang đúng điệu

Rượu vang là thức uống cao cấp với hương thơm nồng nàn, cuốn hút. Không chỉ để lại ấn tượng bởi hương vị đặc biệt mà rượu vang còn có rất nhiều lợi ích đối với con người. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Vị Vang tìm hiểu điểm nổi bật của các loại rượu vang và cách dùng rượu vang đúng điệu nhé!

Mục Lục

Rượu vang là thức uống cao cấp với hương thơm nồng nàn, cuốn hút. Không chỉ để lại ấn tượng bởi hương vị đặc biệt mà rượu vang còn có rất nhiều lợi ích đối với con người. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Vị Vang tìm hiểu điểm nổi bật của các loại rượu vang và cách dùng rượu vang đúng điệu nhé!

Điểm nổi bật của rượu vang 

Hương thơm

Rượu vang là thức uống có hương thơm đa dạng và phong phú. Mỗi loại vang có một hương thơm riêng, từ các loại trái cây như nho, dâu tây, quả mâm xôi, đến các hương thảo mộc, hương đất, gỗ sồi, và nhiều hương vị tự nhiên khác. Hương thơm của rượu vang có thể mang lại trải nghiệm tinh tế và tạo ra sự phức tạp cho vị giác.

điểm nổi bật của các loại rượu vang và cách dùng rượu vang đúng điệu Vị đậm đà

Một trong những yếu tố làm nên nét riêng biệt và độc đáo của rượu vang đó là sự hài hòa về hương vị. Các yếu tố như độ chát, độ ngọt, độ axit và độ cồn đều đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hương vị của rượu vang. Rượu được lên men từ nước ép nho nên có hàm lượng tannin khá cao, chính tannin tạo ra cấu trúc và độ đậm đà giúp rượu vang có được vị ấn tượng khó quên. Một ly rượu vang có thể mang lại những trải nghiệm vị giác đa dạng, từ trái cây ngọt ngào đến hương vị cay nồng hoặc hương vị hậu ngọt êm dịu. 

Khả năng kết hợp ẩm thực

Rượu vang là một sự lựa chọn phổ biến để kết hợp với ẩm thực. Với sự đa dạng về hương vị và cấu trúc, rượu vang có thể tương thích với nhiều món ăn khác nhau, từ món thịt đỏ, gia cầm, hải sản đến phô mai và các món tráng miệng.

Các loại rượu vang chất lượng nổi tiếng hiện nay

Điểm nổi bật của các loại rượu vang và cách dùng rượu vang đúng điệu Rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon

Đây là loại rượu vang nổi tiếng trong thế giới rượu vang. Rượu được lên men từ loại nho nổi tiếng của vùng Bordeaux - Pháp. Rượu vang Carbernet Sauvignon thường có màu đỏ đậm, hương thơm phức tạp và cấu trúc tannin mạnh mẽ. Thời gian ủ rượu có thể kéo dài từ vài năm đến vài thập kỷ tùy thuộc vào loại rượu và phong cách sản xuất. Nếu bạn là người yêu thích những loại rượu có hương vị đậm đà thì đây là lựa chọn hàng đầu dành cho bạn.

Rượu vang đỏ Merlot

Rượu vang đỏ Merlot nổi tiếng với hương thơm đa dạng và mềm mại ngọt dịu. Hương vị chính bao gồm trái cây chín : mâm xôi, anh đào.., hương thảo và một số hương vị đất. So với những loại rượu vang khác thì vang đỏ Merlot được đánh giá là khá dễ uống bởi nó có vị mềm mại và cân đối, bạn cũng có thể dễ dàng kết hợp với những món ăn như thịt đỏ nướng, thịt cừu để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của rượu.

Rượu vang trắng Chardonnay

Hương vị của rượu vang trắng Chardonnay có thể khá đa dạng, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như vùng sản xuất, phong cách ủ rượu thời điểm thu hoạch nho…Chardonnay thường mang một hương vị rất độc đáo và phức hợp. Nhờ có sự tương tác giữa quá trình ủ rượu và yếu tố terroir mang lại mùi hương rất đa dạng bao gồm hương trái cây tươi, hương hoa và mùi đất.

Xem thêm : Một số loại rượu vang chất lượng tại Vị Vang

Cách thưởng thức rượu vang đúng điệu đơn giản

Lựa chọn loại rượu vang phù hợp

Chọn loại rượu vang phù hợp với sở thích cá nhân và dịp thưởng thức. Có rất nhiều loại rượu vang khác nhau như đỏ, trắng, hồng, ngọt, khô, nhẹ nhàng, đậm đà, v.v. Chọn loại rượu vang phù hợp với món ăn hoặc theo sở thích cá nhân của bạn.

Chuẩn bị ly và nhiệt độ

Sử dụng ly rượu vang chất lượng tốt và phù hợp với loại rượu vang bạn chọn. Nhiệt độ phục vụ cũng quan trọng. Rượu vang trắng thường được phục vụ lạnh, trong khi rượu vang đỏ thường được phục vụ ở nhiệt độ phòng. Cần tìm hiểu nhiệt độ phục vụ khuyến nghị cho từng loại rượu vang cụ thể.

Kiểm tra màu sắc

Trước khi thưởng thức, nhìn vào màu sắc của rượu vang trong ly. Rượu vang đỏ thường có màu từ đỏ nhẹ đến đậm đỏ; rượu vang trắng có màu từ vàng nhạt đến vàng óng. Màu sắc của rượu vang có thể tiết lộ thông tin về tuổi tác và chất lượng.

Cảm nhận mùi hương ban đầu

Đưa ly rượu vang lên mũi và hít một hơi nhẹ để cảm nhận hương thơm. Cố gắng nhận biết các mùi trái cây, hương thảo mộc, hương đất, gỗ sồi, hoặc các hương vị khác mà rượu vang có thể mang lại.

Kết hợp với thức ăn

Điểm nổi bật của các loại rượu vang và cách dùng rượu vang đúng điệu

Một trong những điều thú vị trong thưởng thức rượu vang đó là bạn có thể ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau. Hãy tìm hiểu về các món ăn phù hợp với loại rượu vang bạn đang thưởng thức và thưởng thức cùng nhau để tạo ra sự tương thích và hài hòa.

Thưởng thức một cách chậm rãi

Hãy thưởng thức rượu vang một cách chậm rãi và tận hưởng từng khoảnh khắc. Hãy tìm hiểu thêm về loại rượu vang bạn đang thưởng thức, nguồn gốc, quá trình sản xuất và lịch sửcủa nó để có thêm kiến thức và sự hiểu biết về rượu vang.

Các món ăn được hợp với rượu vang

Rượu vang đỏ

  • Thịt đỏ: Rượu vang đỏ thường kết hợp tốt với thịt đỏ như bò, cừu, thịt nai. Bạn có thể thưởng thức rượu vang đỏ cùng với bít tết, thăn bò nướng, hay thịt cừu quay.
  • Thịt hun khói: Rượu vang đỏ cũng thường hòa quyện tốt với thịt hun khói như xúc xích, thịt muối. Hãy thử kết hợp rượu vang đỏ với một đĩa xúc xích nướng hoặc thịt muối mỡ.
  • Mặn và thảo mộc: Rượu vang đỏ có thể cân bằng món ăn mặn nhờ vào cấu trúc tannin. Kết hợp rượu vang đỏ với phô mai, thịt nguội, hoặc các món ăn có gia vị thảo mộc như thịt nướng với hành, tỏi, ớt.

Rượu vang trắng

  • Hải sản: Rượu vang trắng thường kết hợp tốt với hải sản như tôm, cua, hàu, cá hồi. Hãy thử kết hợp rượu vang trắng với một đĩa hải sản tươi ngon.
  • Rau sống và salad: Rượu vang trắng có thể làm nổi bật hương vị của rau sống và salad. Kết hợp rượu vang trắng với một đĩa salad rau tươi, gà hoặc cá sốt chanh dầu ô liu.
  • Sushi và sashimi: Rượu vang trắng cũng thường kết hợp rất tốt với sushi và sashimi. Bạn có thể thưởng thức một ly rượu vang trắng nhẹ nhàng cùng với các món ăn Nhật Bản tươi ngon.

Rượu vang hồng

  • Món ăn mùa hè: Rượu vang hồng thường rất phù hợp với các món ăn mùa hè như salad, các món nướng nhẹ, hoặc món ăn dân dã như bánh mì kẹp và các loại sandwich.
  • Món ăn Á Đông: Rượu vang hồng cũng có thể kết hợp tốt với món ăn Á Đông như mì xào, mì hoặc các món ăn có gia vị hơi cay, chua ngọt.

Xem thêm: Bật mí hướng dẫn cách làm rượu nho tại nhà thơm ngon đúng điệu

Trên đây là toàn bộ thông tin về Điểm nổi bật của các loại rượu vang và cách dùng rượu vang đúng điệu mà Vị Vang muốn gửi đến các bạn. Hi vọng nó sẽ giúp ích cho bạn trong việc tìm kiếm và thưởng thức rượu vang một cách trọn vẹn nhất


Chia Sẻ Bài Viết

QUÝ KHÁCH ĐÃ ĐỦ 18 TUỔI?
Đủ 18 Tuổi
-
Chưa Đủ 18 Tuổi
Bạn chưa đủ 18 tuổi để truy cập website. Vui lòng quay lại sau!
*Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến đối tượng trên 18 tuổi.