Bật mí tại sao uống rượu vang phải lắc?

POSTED ON 2023-12-01 03:46:16 BY VỊ VANG
Bật mí tại sao uống rượu vang phải lắc?

Rượu vang đang là thức uống sang trọng được rất nhiều khách hàng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của sản phẩm. Rượu vang ngon nhưng không phải ai cũng biết cách uống rượu vang đúng chuẩn - điển hình nhất là rất nhiều người cũng không biết vì sao trước khi uống lại phải lắc rượu vang. Bài viết dưới đây, Vị Vang sẽ bật mí tại sao uống rượu vang phải lắc?

Mục Lục

Rượu vang đang là thức uống sang trọng được rất nhiều khách hàng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của sản phẩm. Rượu vang ngon nhưng không phải ai cũng biết cách uống rượu vang đúng chuẩn - điển hình nhất là rất nhiều người cũng không biết vì sao trước khi uống lại phải lắc rượu vang. Bài viết dưới đây, Vị Vang sẽ bật mí tại sao uống rượu vang phải lắc?

Vì sao khi uống rượu vang cần phải lắc rượu?

Chắc hẳn với những người thường xuyên sử dụng rượu vang thì quá quen thuộc với việc phải lắc đều rượu trước khi thưởng thức - tại sao lại vậy? Dưới đây, Vị Vang sẽ cho bạn biết lý do phải lắc rượu vang trước khi uống.

Bật mí tại sao uống rượu vang phải lắc?

Giúp hương vị rượu vang trở nên tuyệt vời:

Trong rượu vang chứa nhiều hợp chất hương vị và mùi thơm khác nhau ví dụ như rượu vang đỏ có chứa mùi thơm của các loại quả đỏ, đen như cherry, mận, mâm xôi, phúc bồn tử, ớt chuông, hoa violet, hoa có màu đỏ, hương socola, cacao, hương gỗ tuyết tùng, bánh mì nướng… 

Bởi thế trước khi uống bạn cần phải lắc đều rượu để tất cả hương vị này hoà quyện với nhau sẽ giúp tạo ra một hương vị rượu cuốn hút, hấp dẫn…

Đẩy nhanh quá trình oxy hóa rượu vang:

Bật mí tại sao uống rượu vang phải lắc?

Khi rượu vang tiếp xúc với không khí, quá trình oxy hóa xảy ra. Điều này có thể giúp tạo ra các hợp chất mới và làm phong phú hương vị và mùi thơm. Việc lắc rượu vang trước khi uống giúp tăng cường quá trình này bằng cách tiếp xúc rộng hơn với không khí.

Cân bằng vị ngon của rượu: 

Khi bạn rót rượu ra ly mà không lắc, có thể xảy ra hiện tượng tách lớp, với các thành phần nặng nhất ở phía dưới và các thành phần nhẹ ở phía trên. Lắc rượu giúp đảm bảo rằng bạn thưởng thức toàn bộ hương vị và mùi thơm của rượu, không bị giới hạn bởi sự tách lớp này.

Xem thêm: Cửa hàng bán rượu vang uy tín

Hướng dẫn lắc và thưởng thức rượu vang đúng cách:

Bật mí tại sao uống rượu vang phải lắc?

Nếu bạn là người đang tập uống rượu vang và chưa biết uống rượu vang như thế nào để thưởng thức sự thơm ngon, trọn vẹn của rượu. Dưới đây, Vị Vang sẽ chia sẻ cách lắc và uống rượu vang đúng chuẩn.

Khi rót rượu vang để thưởng thức bạn nên chú ý về việc rót rượu vang với lượng ra sao là phù hợp nhất. Thông thường thì rượu vang sẽ rót không quá ½ ly rượu. Sau đó bạn sẽ quan sát kỹ màu rượu vang khi mới được rót ra ly.

Một trong những cách lắc rượu vang cơ bản mà bạn mới cũng có thể học theo được đó là: bạn sẽ để ly rượu vang đã được rót với lượng vừa phải xuống bàn. Sau đó dùng ngón tay cái và ngón trỏ kẹp vào thân ly hoặc cầm vào vào tay nhẹ nhàng lắc đều theo hướng vòng tròn. Chú ý lắc nhẹ để tránh đổ rượu ra bên ngoài và không lắc vòng ngược lại nhé.

Sau khi lắc đều rượu vang thì bạn sẽ thấy màu rượu vang ban đầu đậm thì sau khi lắc sẽ trở nên nhạt màu hơn bởi sự pha trộn đều. 

Tiếp đó, cách thưởng thức rượu vang ngon sẽ là đưa ly rượu lên sát mũi và ngửi mùi hương rượu. Nếu là vang trắng thì bạn sẽ ngửi thấy được sự hòa quyện của các mùi hương như: mùi quả xanh, vàng như đào, cam, chanh, xả, mùi hoa có màu trắng ,vàng....

Cuối cùng bạn hãy nhấp môi để thưởng thức rượu vang thơm ngon hoà tan trong miệng của mình.

Uống rượu vang và món ăn phù hợp

 

Bật mí tại sao uống rượu vang phải lắc?Để thưởng thức rượu vang thơm ngon thì việc chọn món ăn cũng rất được chú trọng đến. Mỗi loại rượu vang đỏ, vang trắng đều đi theo những món ăn mà bạn dùng. Dưới đây, Vị Vang sẽ chia sẻ với bạn đọc về cách món ăn phù hợp với rượu vang.

Đối với loại rượu vang đỏ nhẹ sẽ có hương thơm của mận, hương cherry, quả mâm xôi, phúc bồn tử,ớt chuông, hoa violet và có lượng cồn thấp thì rất dễ để kết hợp với những món ăn mang đậm phong cách Việt và Á Đông như: hải sản nướng, thịt gia cầm chiên, xào, thịt quay và các món thịt đỏ luộc….

Đối với rượu vang đỏ đậm sẽ mang mùi thơm của gỗ tuyết tùng, bánh mì nướng, hương gỗ sồi có vị cay nồng bởi tannin mạnh mẽ thì kết hợp với  những đồ ăn có vị đậm đà như: món thịt bò đỏ, thịt cừu nướng ăn kèm với một số loại phô mai đậm mùi sẽ tạo nên hương vị cực kỳ hoàn hảo.

Đối với rượu vang trắng sẽ mang hương thơm của các loại quả xanh, vàng như đào, cam, chanh, xả, mùi hoa có màu trắng ,vàng....nên sẽ phù hợp dùng với các món ăn hải sản được chế biến theo kiểu luộc, hấp như: cua, ghẹ hấp dùng với muối tiêu chanh, mực hấp chấm mắm gừng cực kỳ hấp dẫn và làm dậy vị rượu vang.

Xem thêm: Rượu vang đỏ ăn với gì? Top 3 phương pháp kết hợp hàng đầu

Bài viết trên, Vị Vang đã bật mí tại sao uống rượu vang phải lắc? Cùng với đó là hướng dẫn cách lắc và thưởng thức rượu vang thơm ngon, dậy vị cùng những món ăn cực kỳ hấp dẫn.


Chia Sẻ Bài Viết

QUÝ KHÁCH ĐÃ ĐỦ 18 TUỔI?
Đủ 18 Tuổi
-
Chưa Đủ 18 Tuổi
Bạn chưa đủ 18 tuổi để truy cập website. Vui lòng quay lại sau!
*Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến đối tượng trên 18 tuổi.