Rượu vang là một loại thức uống cực kỳ cuốn hút bởi thế mà có rất nhiều khách yêu thích thưởng thức nó! Không chỉ thế đây là còn là thức uống thể hiện lên sự sang trọng, quý tộc nên tại các bàn tiệc rượu sang trong thì không thể nào thiếu đi sự xuất hiện của rượu vang. Rượu vang có rất nhiều loại vang và nay đang nổi bật lên đó là sản phẩm vang Bordeaux. Bài viết dưới đây, Vị Vang sẽ chia sẻ với bạn đọc những kiến thức về rượu vang Bordeaux không nên bỏ qua!
Rượu vang là một loại thức uống cực kỳ cuốn hút bởi thế mà có rất nhiều khách yêu thích thưởng thức nó! Không chỉ thế đây là còn là thức uống thể hiện lên sự sang trọng, quý tộc nên tại các bàn tiệc rượu sang trong thì không thể nào thiếu đi sự xuất hiện của rượu vang. Rượu vang có rất nhiều loại vang và nay đang nổi bật lên đó là sản phẩm vang Bordeaux. Bài viết dưới đây, Vị Vang sẽ chia sẻ với bạn đọc những kiến thức về rượu vang Bordeaux không nên bỏ qua!
Giới thiệu về loại rượu vang Bordeaux
Rượu vang Bordeaux có nguồn gốc từ vùng Bordeaux ở miền tây nam nước Pháp, là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực tinh tế. Phần lớn rượu vang được sản xuất tại xứ Bordeaux sẽ là loại rượu vang đỏ với rượu vang trắng ngọt. Với sự pha trộn tinh tế của nhiều giống nho như Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, và Malbec, Bordeaux không chỉ là một loại rượu, mà là một sự hòa quyện của các yếu tố đa dạng, tạo nên một tác phẩm có độ phức tạp và sự ổn định độc đáo.
Màu sắc rượu vang Bordeaux ra sao?
Chắc chắn rồi chúng ta sẽ thường bị thu hút bởi những có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt và sang trọng - với rượu vang cũng vậy! Rượu vang càng có màu sắc đẹp thì càng dễ chiếm được cảm tình của người thưởng thức rượu.
Màu rượu vang Pháp Bordeaux thực chất sẽ ảnh hưởng bởi màu vỏ quả nho chứ không phải màu của của nước ép quả. Như đã nói ở trên thì rượu vang Bordeaux phần lớn và rượu vang màu đỏ và cũng có cả vang trắng Bordeaux.
Những chai rượu vang Bordeaux đỏ sẽ có màu sẫm của nhiều giống nho như Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot…. Còn rượu vang Bordeaux trắng và vang nổ thì cũng được làm từ giống quả nho đỏ nhưng vỏ của nho sẽ được loại bỏ trước khi ngâm ủ, bởi thế mang đến cho rượu nho màu sắc tươi sáng và thu hút nhất.
Xem thêm: Cửa hàng bán rượu vang Bordeaux
Hương vị của rượu vang Bordeaux!
Còn khi nói về hương vị rượu nho Bordeaux thì hương vị của rượu nho Bordeaux, đặc biệt là rượu đỏ, là một hợp chất tinh tế của nhiều yếu tố khác nhau, phản ánh đất đai, khí hậu, và kỹ thuật sản xuất của vùng Bordeaux.
Bordeaux thường mang hương thơm phong phú của nho đen bao gồm mùi thơm của quả mâm xôi, quả lựu, cherry, quả mận, phúc bồn tử,ớt chuông, hoa violet…Mùi thơm này tạo nên một lớp phức tạp và đa dạng, tùy thuộc vào tỷ lệ pha trộn giữa các giống nho như Merlot và Cabernet Sauvignon.
Một số Bordeaux có thể mang theo hương của than chì và gỗ tuyết tùng, đặc biệt là những loại rượu được ủ trong thùng gỗ sồi.
Tùy thuộc vào vùng sản xuất và mùa vụ, Bordeaux có thể mang đến hương vị trái cây đa dạng ví dụ đối với rượu vang Bordeaux màu đỏ thì sẽ mang những hương vị của các loại trái cây như:quả cherry, quả mận, quả mâm xôi, phúc bồn tử và quả ớt chuông… Còn đối với rượu vang Bordeaux màu trắng thì có hương thơm từ các loại trái cây như: quả xanh , vàng như đào ,cam , chanh , xả , mùi hoa có màu trắng ,vàng…
Hướng dẫn cách thưởng thức rượu vang Bordeaux
Để biết thưởng Thức Rượu Vang Bordeaux đúng cách là điều mà không phải ai cũng biết - nhất là đối với những bạn mới bắt đầu học cách thưởng thức rượu vang. Dưới đây,Vị Vang sẽ hướng dẫn cách thưởng thức rượu vang Bordeaux đúng cách.
Chuẩn bị trước khi thưởng thức rượu vang Bordeaux:
Loại rượu vang Bordeaux đỏ thường được phục vụ ở khoảng 65 ° F / 18 ° C. Đảm bảo rượu đã ở nhiệt độ phòng hoặc lưu trữ ở nơi mát trước khi thưởng thức. Bạn nên chú ý lựa chọn sử dụng chén rượu đỏ có đường cong để tối ưu hóa trải nghiệm hương thơm và vị.
Quan sát màu sắc của rượu vang Bordeaux:
Hãy nên quan sát màu sắc của rượu vang Bordeaux khi mới vừa rót ra ly và sau khi lắc đều rượu để thấy được sự khác biệt. Bằng cách bạn sẽ nhìn vào màu sắc của rượu để đánh giá tuổi của nó. Bordeaux thường có màu đỏ ruby đậm, với các biến thể như đỏ garnet khi lão hóa.
Ngửi mùi thơm của rượu vang Bordeaux:
Hãy ngửi nhẹ nhàng rượu để cảm nhận mùi thơm của nho đen, mận, than chì, và gỗ tuyết tùng cực kỳ cuốn hút và quyến rũ.
Thưởng thức rượu vang Bordeaux:
Bạn sẽ nếm rượu bằng cách lấy một giọt nhỏ và giữ trong miệng để cảm nhận hương vị. Chú ý đến các ghi chú của trái cây, khoáng chất, và tannin. Cùng với đó là cảm nhận cảm giác chất béo, chất khô miệng của tanin, và độ thanh lịch của rượu.
Xem thêm:Rượu vang đỏ nào tốt cho phụ nữ
Bài viết trên, Vị Vang đã giới thiệu tới bạn đọc về loại rượu vang nổi tiếng của Pháp đó là rượu vang Bordeaux. Cùng với đó là chia sẻ về những đặc điểm, màu sắc, hương vị của và cách thưởng thức loại rượu vang Bordeaux này. Tiếp đó là chia sẻ những kiến thức về rượu vang Bordeaux.
Chia Sẻ Bài Viết